Le vignoble de la vallée du Rhône s'étend sur environ 200 kilomètres de part et d’autre du fleuve qui lui a donné son nom. Répartis sur 171 communes couvrant 6 départements : la Drôme, le Gard, la Loire, le Rhône et le Vaucluse, le vignoble couvre une surface d’environ 80 000 hectares exploités par près de 6 000 entreprises viticoles.
Les 1 400 vignerons et 136 caves coopératives produisent plus de 3 millions d’hectolitres chaque année, donnant naissance à des vins rouges pour 87%, des vins rosés pour 9% et des blancs pour 4%.
Ils se classent en 1 AOC régionale Côtes du Rhône, 18 AOC Côtes du Rhône Villages, 15 AOC en Crus et 2 Vins Doux naturels, souvent répartis en côtes septentrionales, pour les appellations situées entre Vienne et Valence et côtes méridionales pour celles établies entre Montélimar et Avignon.