Sur la route des vins


Aperçu du vignoble du Jura

Situé entre la Suisse et la Bourgogne, le vignoble du Jura est l'un des plus anciens de France. Cette zone de 80 Km, traverse le Jura du nord au sud, de Salins-les-Bains à Saint-Amour en passant par Arbois, Poligny, Voiteur et Lons-le-Saunier, et regroupe 200 domaines sur une centaine de communes.

D’une superficie de seulement 1 800 hectares, il possède une grande diversité de terroirs produisant en moyenne 60 000 hectolitres de vins blancs, de vins rouges, de vins rosés, de vins jaunes, et de vins mousseux. C’est cette diversité qui caractérise le mieux le vignoble jurassien, avec ses 5 cépages, et ses 6 AOC.