La particularité des vins alsaciens réside dans le fait que le cru porte le nom du cépage. Très morcelé, le vignoble est réparti sur une centaine de communes dont les deux tiers sont situées dans le Haut-Rhin. La mise en bouteille doit se faire obligatoirement dans la région de production, c’est-à-dire dans le Haut-Rhin et Bas-Rhin.
Autre particularité, les vins d’Alsace ont une bouteille exclusive : la flûte d’Alsace, écrin de vins fins et authentiques réunis sous les appellations suivantes :
- L’AOC Alsace
- L’AOC Alsace Grand Cru
- L’AOC Crémant d’Alsace
Sur la route des vins