Capitales des vins du Jura, autrefois patrie de Pasteur, Arbois fût la première AOC délivrée en France en 1936. Il faut dire que son nom l’y prédisposait, puisque Arbois, du celte ar et bos...
>Lire la suite

Petit village plein de charme perché au sommet d'un éperon rocheux, au bord d'une falaise calcaire dominant la vallée de Baume-les-Messieurs, Château-Chalon a donné son nom à l’appellation...
>Lire la suite

Le village de l’Etoile tient son nom des cinq collines qui l’entourent, formant les branches d’une étoile, ainsi que de la présence en grande quantité de pentacrines, ces minuscules étoiles...
>Lire la suite

C’est la plus étendue des appellations jurassiennes. Elle s’étend du nord au sud du vignoble, ce qui lui confère un grand nombre de contrastes de terroirs. Elle 105 communes sur une superficie...
>Lire la suite

L’appellation Macvin du Jura couvre l’ensemble des aires d’AOC des vins du Jura et représente 3% de la production totale AOC jurassienne. Le Macvin du Jura est issu d’une eau de vie de...
>Lire la suite

Dernière appellation du Jura à avoir obtenue l’Appellation d’Origine Contrôlée en 1995, l’AOC Crémant du Jura s’étend sur 210 hectares, pour une production annuelle de 15 000...
>Lire la suite