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La particularité des vins alsaciens réside dans le fait que le cru porte le nom du cépage. Très morcelé, le vignoble est réparti sur une centaine de communes dont les deux tiers sont situées... Le vignoble alsacien est le fruit d’influences à la fois germaniques et romaines, qui à travers le millénaire et notamment au Moyen-Âge, produisait des vins parmi les plus prestigieux... Situé dans le nord-est de la France, le vignoble alsacien est adossé au rebord oriental des Vosges qui se dressent telles un rempart contre les agressions océaniques. Le vignoble, ainsi protégé,... 15 320 hectares de vignes AOC
67 et 68. Le vignoble s’étend sur deux départements : le Bas-Rhin et le Haut-Rhin.
119 communes viticoles
5350 viticulteurs
1,2 million d’hectolitres... Deux catégories définissent les cépages du vignoble alsacien, les cépages dits courants et cépages dits nobles. Nobles car ils composent les vins issus de l’AOC Alsace Grand Cru.
Du côté... Le vignoble alsacien propose deux types de vins, des vins effervescents et des vins dits tranquilles. Les vins effervescents sont le fruit de l’AOC Crémant d’Alsace, tandis que les AOC Alsace et... En 1962, suite à l’abandon du sucrage et du mouillage, le vignoble acquiert l’AOC Alsace. Il faut savoir notamment, que les vins alsaciens ont la particularité de porter le nom du cépage qui... L’alsace par avion
L’Alsace est merveilleusement bien desservie par les airs, centre européen de premier ordre oblige, avec l’aéroport de Strasbourg au nord, et celui de Mulhouse au... |